Onze immer enthousiaste tuinder Rob Baan - u-weet-wel, die van de elektrische groenten van El Bulli's wereldberoemde Adrian Ferrán - twitterde na afloop: ‘Leuk hè. Bij mij werkt het gewoon.’ Baan doelt op zijn nieuwe kas, waar LED-verlichting hangt en de eerste kiemplantjes zijn geoogst. Waarop iemand weer reageerde: ‘Eisen microgroenten aan #belichting zijn niet zo hoog. Dus doe maar niet zo stoer dat je zo snel bent’.
Maar hoe zit het nu met dat LED-licht? Ik raakte aan de praat met Baan. Zou best eens willen kijken. “Weet je wat? Ik nodig jullie gewoon uit”, was zijn reactie.
dinsdag 28 december (nog net voor de langste nacht van het jaar), vanaf 16.00 uur in het Westland. Rob laat zijn nieuwe kas zien en nodigt lezers van foodlog.nl uit om te kijken en te discussiëren. Daarna verhuizen we naar de keuken waar Rob ons laat proeven van allerlei lekkers onder genot van een wijntje.
Wie belangstelling heeft is welkom. Graag hieronder melden. We begrenzen wel op een mens of twintig. Wie het eerst komt, die het eerst maalt.
@Philip. Ronduit geweldig! Succes met jullie project (breng je mijn groeten over aan Marcel).
PS in mijn eerste reactie bovenaan deze lijn verwees ik naar plantlab.