De belevingseconomie bedenkt exclusief genot. In Brussel kun je kreeft eten met champagne terwijl je er eerst in duikpak naartoe moet zwemmen in het nieuwe restaurant van Nemo33, het befaamde Brusselse duikcentrum. In "The pearl", een capsule in bolvorm 5 meter onder het wateroppervlakte, kunnen duikers genieten van een menu met kreeft, foie gras en als toegift fruitsla en een cupcake. Het kost €99 per persoon. Het genot is uitsluitend toegankelijk voor duikers met brevet omdat duikpaniek op zelfs 5 meter diepte al gevaarlijk zou zijn. De champagne heeft een schroefdop om de ramen van de capsule tegen knallende kurken te beschermen.
Bron: VRT - Genieten van kreeft en champagne 5 meter onder water, het kan in Brussel