Britse onderzoekers claimen de mythe ontkracht te hebben dat koffie een uitdrogend effect heeft. Volgens hen kun je net zo goed koffie drinken als water.
Ze onderzochten de effecten van het drinken van koffie dan wel water op het totale watergehalte van het lichaam en een aantal bloed- en urinekenmerken, schrijft FoodNavigator. Met de 1,6 miljard koppen koffie die dagelijks wereldwijd gedronken worden, is het wel interessant om na te gaan of koffie bijdraagt aan je vochtopname, of juist voor een chronische onttrekking van vocht in je lichaam zorgt.
De 50 (mannelijke) proefpersonen kregen gedurende 3 dagen 4 x 200 ml water dan wel koffie te drinken. Er bleken geen lichamelijk verschillen waarneembaar te zijn tussen de koffie en de waterdrinkers. Ook werd er geen bewijs gevonden voor de veronderstelde vochtafdrijvende werking van koffie.
Ze onderzochten de effecten van het drinken van koffie dan wel water op het totale watergehalte van het lichaam en een aantal bloed- en urinekenmerken, schrijft FoodNavigator. Met de 1,6 miljard koppen koffie die dagelijks wereldwijd gedronken worden, is het wel interessant om na te gaan of koffie bijdraagt aan je vochtopname, of juist voor een chronische onttrekking van vocht in je lichaam zorgt.
De 50 (mannelijke) proefpersonen kregen gedurende 3 dagen 4 x 200 ml water dan wel koffie te drinken. Er bleken geen lichamelijk verschillen waarneembaar te zijn tussen de koffie en de waterdrinkers. Ook werd er geen bewijs gevonden voor de veronderstelde vochtafdrijvende werking van koffie.
3 dagen? Dan is de uitslag bij voorbaat al bekend.
Ons lichaam bestaat voor ca. 70 % uit water.
3 dagen is dus geen zinvol experiment.