Koffie-by-robot is al lang geen toekomstmuziek meer

De ontwikkelingen binnen de koffiebranche gaan niet meer alleen over duurzaamheid. Technologische ontwikkelingen en innovaties leiden ertoe dat koffiemachines smart worden. Er zijn inmiddels volautomatische koffiemachines op de markt, koffiedrones die je koffie bezorgen en wat dacht je van robots die jouw kop koffie zetten omdat ze je gezicht herkennen. De innovaties binnen de koffiebranche zullen de komende jaren verder blijven toenemen, voorspelt Marthijn van Oostveen. Hij dook in de nieuwste technologische ontwikkelingen op het gebied van het perfecte kopje koffie.