In reactie op Jacobus' comment bij Wouter Klootwijk's 'ons dagelijks brood en de biggetjes': onderstaande foto's kreeg ik bij toeval eergisteren toegestuurd. Het zijn kinderen die op De Lindenhoff (Ben te Voortwis en zijn zoons, bij Baambrugge, een van de beste ambachtelijke fokkers en slagers van het land) naar exact dezelfde kadavers zitten te kijken en daar van eten. Voor eten is gedood. Altijd. Misschien is het goed kinderen dat duidelijk te maken. Het moet ze er vooral niet van weerhouden vlees te eten, maar ze een iets inhoudelijker en respectvoller relatie tot eten bijbrengen.
De foto's zijn gemaakt in het kader van het project 'De Smaak te Pakken' dat wordt uitgevoerd door Esther Boukema. Je kunt eraan meedoen via dit aanmeldformulier
Luguber?
Binnen dezelfde ervaring: dat dier eet je.
De foto's zijn gemaakt in het kader van het project 'De Smaak te Pakken' dat wordt uitgevoerd door Esther Boukema. Je kunt eraan meedoen via dit aanmeldformulier
Luguber?
Binnen dezelfde ervaring: dat dier eet je.
Jan, ik geloof dat dat een beetje ongenuanceerd is. Ik begrijp je standpunt als vega wel, maar het argument dat je geeft suggereert rationaliteit, maar is waarschijnljk verankerd in een levenshouding. Of vergis ik me daarin?
Extensieve, kwaliteitsgerichte veeteelt produceert geen strontoverschatten in de mate die je suggereert. Onzinnige consumptie-niveaux en direct op de verlies- en winstdrukkende kosten wel.