Lifestyle Ik wil een professionele moestuin

Het blijft gewoon een geniaal gegeven; ook dit jaar weer (2016).
AH is superslim, hoop dat ze ook wat cynici binnen marketing hebben die de boel op de rit houden.

De moestuintjes zijn ook bij het dievengilde in trek: Man steelt vier dozen moestuintjes bij Albert Heijn. De man had bij een inbraak zijn slag geslagen. Behalve de moestuintjes had hij ook een doos stekpotjes meegenomen.

Joep#26

Alles wat leeft is biologisch. Stop met het misbruik van dat woord.
Wat een waanzin !
En van elke nieuwe aardappel uit de grond kan je de schil zo met je duin afwrijven.
Al sinds de aardappel uit Zuid-Amerika hier werd geïntroduceerd.

Tip:
Ooit een echte aardappel geproefd ?
Of beter gezegd: Ooit een aardappel echt geproefd ? Is een unieke smaak.

Rooi de aardappels met een riek, en laat er een paar achter.
Smoor na een paar warme dagen de aardappels die achter zijn gebleven in de gloeiendhete as van het achtergebleven droge loof , gestoken aan een vers gesneden wilgentakje, tot ze gaar zijn.
Voeg droog loof toe tijdens het garen.
Verbrand je tengels aan de zwartgeblakerde aardappel en pel hem.
De smaak zul nooit meer vergeten.

Nog een tip:
Goedkoop gerecht.
Snij (liefst met een masjien) een aardappel flinterdun. Liefst geen al te ´nieuwe´ aardappel
Leg de dunne plakjes op een bord.
Overgiet, bij gebrek aan echte truffel, met een truffelolie..
Strooi wat Sel de Guerande (bij de Delhaize ca. 1,5 euro p/ kg) over de errepel-carpaccio..
In het midden wat rucola met mooie olijfolie.
Druppel wat witte balsamico.
Aanbevolen wijn : Duvel Tripel Hop
De smaak van de aarde ...

Voor de potjes was ik te laat, maar die aardappel, die begon uit te lopen, heb ik zo tussen de begonia's in de voortuin in de grond gedouwd. De oogst was verrassend, zeker als je er helemaal geen omkijken naar hebt gehad. Ze waren Bio en de schil kon je er met je vingers afwrijven.
Ook de AH kiwi's, pompoenen, appels, peren, dadels, kersen, pruimen, avocado's, walnoten, granaatappels, en nog veel meer kan je zelf zaaien. Met uitzondering van de pompoenen moet je niet op een oogst rekenen.
We hadden de gewoonte om de pitten van de dadels vanaf het terras altijd richting buren tegen de schutting te gooien, alwaar een strook siertuin. Tijdens het wieden van onkruid stuitte ik op stevige sprieten waarvan ik dacht dat het riet was. Maar onderaan iedere spriet zat een dadelpit en een witte wortel die recht naar beneden groeide.

@Simone: bedankt voor de info,ja, jij vindt dat natuurlijk weer heel gewoon, maar ik niet dus, ik ben blij dat ik het weet als ik weer aan de gang ga, de kokosvezel, die niemand in NL ooit aantreft rond zijn kokosnoot, maar die er dus wel degelijk was,veel gesmaad (wij hadden vroeger een kokosmat) maar bij de indo's onder ons niet natuurlijk, prachtig, dat alles toch weer gerecycled wordt, een functie krijgt, over alle grenzen heen, ik meen het nog ook, want lang in die contreien gewerkt. En trek je maar niets aan van azijnpisser Hans, hij meent het soms wel goed hoor (net als zwarte piet op het dek van de stoomboot)!

Hele dag bezig geweest met omspitten van de moestuin. Vijf grote kruiwagens koemest van buurman boer Tjeu onder gewerkt. Nog een zak kalk halen bij de Boerenbond (kun je tegenwoordig in korrels krijgen, geeft trager af) en volgende week zaaibedden maken, plastic er overheen, groeit sneller en beschermt tegen nachtvorst. Een professionele moestuin begint bij de bodem.

Dick#20
“..ik denk dat heel wat Westlandse tuinders een moord zouden doen om voor bijv. slechts 2.500 mensen de tuin te doen met een grote diversiteit aan gewassen en hen hun groenten (en waarom niet ook zachtfruit?) direct te leveren”.

Dick. Ik vrees een misverstand.
De oprichters en de boeren van ‘monpotager’ hóeven helemaal ‘de tuin niet te doen’ !
Ze creëren een bol.food.dot.com met standaard producten, die in kleinverpakking thuis geleverd worden.
Er komt helemaal geen ‘tuin doen’ aan de pas. Duik eens in hun concept !
Het is een ‘digitaal tuintje’ !
Een webprijslijst voor luie stedelingen (mid and high classes, people living in the earth of city ! ), die zich met een verkooptrucje vast laten leggen voor afname van groente voor een jaar, gebaseerd op een digitaal equivalent vierkante meters neptuin. Niets anders !

En wat AH betreft. Fantastisch dat de zaadjes ‘biologisch’ zijn !
Gelukkig maar ! Anders kwam GroenLinks misschien wel met Kamervragen..
Blijft marketing en window dressing..
In plaats van de dubieuze plastic hamstertjes in 2014 nu (weer) een zakje met wat zaadjes. En nog wel met professionele begeleiding van Teun de Boer !
Leuk voor de kids; oogt beter, en past ook nog trendy biologisch ecologisch beter in het huidige tijdsbeeld.
Want die plastic hamstertjes zullen we maar niet meer doen..

Mon Dieu !

#21 dirk zavel Dat ronde blokje dat zwelt met water is gemaakt van grof gemalen kokosnoot-schil, een bijproduct van kokosproductie. Niet heel bijzonder hoor....., maar wel effectief natuurlijk.

@Simone: nu hier toch een en ander ontrafeld wordt, de potjes zijn dus van houtvezel, maar dat oranjebruine ronde blokje dat je moet laten opzwellen tot wortelmedium, waar is dat van gemaakt? Ben er toevallig net mee bezig voor mijn radijs van vorig jaar!

Hans #12 , ik denk dat heel wat Westlandse tuinders een moord zouden doen om voor bijv. slechts 2.500 mensen de tuin te doen met een grote diversiteit aan gewassen en hen hun groenten (en waarom niet ook zachtfruit?) direct te leveren.

Als business model is het prachtig. Als ze nou ook nog de wortels van die planten laten samenwerken zoals dat moet volgens de jongste inzichten van de agro-ecologie (dan hoef je niet meer te spuiten), dan wordt het zo booming dat in no time de baas van Simone en Jumbo het ook willen. Zo werkt innovatie.

Hé, da's nog eens nieuws wat je nergens hoort!

#11 Adriaan Keij Hallo Hallo....even iets rechtzetten.
De zaden in de AH moestuintje zijn biologisch. Omdat de pulppotjes van houtpulp zijn dat niet bio is, staat er dus geen bio keurmerk op de verpakking. Maar de zaadjes zijn keurig gecertificeerd voor biologisch.

Nog iets over de twee typen moestuintje: dat van AH en de virtuele potager in Frankrijk. Als het om therapie en bezigheid gaat kies ik voor de eerste, als ik verse groente wil eten (dus niet kerstomaatje of radijsje snoepen op balkon) op zijn tijd, bij het vlees en de piepers, voor de tweede. Een Foster Parents kid bestaat echt, je kunt het als je alles op alles zet en 1000 euro neertelt voor vliegtuig en hotels zelfs op gaan zoeken en over de bol aaien, maar dat virtuele tuintje van 15 m2 bestaat natuurlijk niet echt, de boer heeft grote percelen sla, sperzieboon, spinazie,kohlrabi,courgette en tomaat , oogst die percelen (of koopt zelf in bij de buurman of tuinder met kas wat ontbreekt) en sorteert dan in mandjes of kistjes, of stelt Hello Fresh achtige pakketten samen, tenminste, ik kan me niets anders voorstellen bij dat virtueel. Als ik de boer kende, of als hij in mijn dorp woonde, zou ik trouwens ook een abonnement nemen, want ik gun hem die 15% wel!

@Astrid: Ik heb hier naast mijn laptopje nu 3 soorten radijszaadjes liggen na wat opdiepen, 3 velletjes met 5 zaadjes van AH voor 1 zo'n potje, zaad van eigen nateelt (in de peul/hauw nog) en een oud zakje met Saxa-2 radijs (uit te zaaien volgens het pakje op 20x5 cm = 100 cm2/zaadje, ook fout dus, veel te ver van elkaar), ik zaai altijd op gevoel, als er 2 te dicht bij elkaar opkomen gaat er een weg, anders krijg je 2x niks, met de potjes van AH (gekiemde zaadjes uit dat papiertje pulken en overplanten?) en de instructies op het zakje wordt het in ieder geval niets, toch maar weer gewoon zoals elk jaar vertrouwen op mijn gevoel, en geen instructies volgen.

Je leest niet goed Dirk, ik zei: "kwamen hier en daar wel redelijke radijsjes in,". Dus een bosje radijs, met hier en daar een REDELIJK radijsje. Dat is toch iets anders dan een echt bosje radijs. Wat bedoel met "kweekte een bosje radijs" is ook letterlijk dat, ze kweekte een BOSJE..........met wat radijs.

Hans #12 , als je er azijn overheen pist groeit zo'n moestuintje helemaal niet.

Dat lijkt me stug Astrid, een bosje radijs zo uit dat potje, er zijn er 5 in een dubbel papiertje geperst in 15 cm2, dus 3 cm2 per zaadje, dat is 10x zo dicht als tuinders het zaaien, dus je krijgt geen mooi bosje radijsknolletjes dan, maar een bosje groen met pierige worteltjes zonder knol. Ik heb ze uit dat papiertje moeten knippen en heb ze wel de ruimte gegeven, maar hoor graag de ervaringen van anderen.

Simone#6
Respect voor je, vooral om dat je als enige van de grootsupers hier de openbaarheid niet schuwt, en zeker interessante bijdragen levert, maar het gaat AH absoluut niet om een nobel doel, maar om ‘Mam, ik wil ook zo’n tuintje’. Geraffineerde marketing inhakend op een trend, niet eens trendsetting, waar 90% niets mee opschiet. De verpieterde plantjes van mijn kleinkinderen nog op het netvlies. En educatief ?
De beste educatieve actie van AH ooit, was het nu aflopende bestekspaarplan.
Wel zeer educatief…! Samen rekenen met je kleinkinderen is leuk..
“Maar dat kan niet ! Dat zijn oplichters, opa ! Dat krijgen mama en oma nooit bij elkaar ! Echt opa, dat kan toch niet !?” “Nee, meid, trap nooit in dat soort zaken..”

Maar Simone, misschien wel interessant om te zien welke consultant de DEASYS Group (van monpotager begeleidt ) : GUST uit de VS, ‘Over $1.8 Billion Invested in Startups..”
‘The (internet)medium is the message’: Marshall McLuhan, 1964

Cécile#topic

“Ik wil een professionele moestuin !” “De boer verbouwt daarop de groenten die de klant wil”
Maar verbouwt de boer echt wat men wilt ?
En waar komen die 60 soorten product dan wel vandaan ?
Ja… dat worden lachen geblazen, natuurlijk..
Want het heeft natuurlijk geen ‘fok’ met “Ik wil een professionele moestuin !” te maken.
Want iedereen snapt, alhoewel je dat nooit weet.., dat er niet één boer is die individueel jouw wens met 60 soorten kan en gaat invullen.

Het virtuele tuintje is niets anders dan een ‘virtueel winkellijstje’ voor een inventieve groothandel die samen met een paar slimme bedenkers tegen hogere kosten groente distribueren. Het is soort Foster Vegetables Plan voor beter opgeleiden met weinig tijd: "We target mid and high classes, people living in the earth of city, with appetence for freshness and quality in food. This segment progress everyday."
Je adopteert een tuintje dat speciaal dankzij jou en voor jou goed verzorgd wordt…
Je kan het helaas niet bezoeken, want.. jouw virtuele tuintje bestaat niet.

En om de vraag te beantwoorden waar je ‘Waar blijft mijnmoestuin.nl vindt ?
Hier is mijnmoestuin.nl . Dichterbij dan je vermoedt.

Waar haalt Appie het zaad voor de moestuin? Weet iemand dat? Monsanto?

Zolang dat niet 100% duidelijk is zou ik het links laten liggen, zelfs als er een VINKJE op komt te staan ;-) Kies liever voor biologische zaden, bijvoorbeeld van De Bolster uit Epe, dan weet je wat voor groente je krijgt. Koop daarbij een zak biologische potgrond en kweekbakken die jaren meegaan, dan ben je beter en milieuvriendelijker bezig dan met die onduidelijke commerciële rommel van de grootgrutter, bAH.

Ik heb zelf zo ontzettend veel zaden van allerlei voor mijn makkelijke moestuin, die van de AH hoef ik er niet meer bij dit jaar. De sla deed het wel aardig vorig jaar, geen idee meer wat ik verder nog had gebruikt, ik geloof de dille, maar het meeste werd niks, radijsjes had iksowieso al niet gezaaid, omdat je die niet kan uitplanten, die moeten direct op de plek waar je ze zaait groeien, net als wortels. Mijn buurvrouw had die wel gedaan en de hele kluit overgezet zonder de kiemen uit elkaar te halen, daar kwamen hier en daar wel redelijke radijsjes in, die kweekte letterlijk een bosje radijs. De tomatenplantjes deden het ook wel aardig, maar ik zet de boel buiten zodra het mag en toen werd het een flink natte zomer, dat vinden ze weer niet lekker.

Dirk #5 : de zaadjes van de bosaardbei sloegen bij mij wel weer aan (maar geen enkele aardbei eraan gezien). Ik wacht nu af of ze de winter zullen overleven. Bosaardbeien zouden sterk moeten zijn.

Simone #6 : je link bij ahmoestuintje pakt niet.

Dat is mooi Simone Hertzberger dat iets met die feedback is gedaan!

Dat was ook helemaal niet als kritiek bedoeld Simone, dat er geen courgette in het assortiment zat. En de aubergine heeft prachtig gebloeid, maar tot vruchtzetting kwam het niet (bij de paprika wel, ging van grasgroen naar vuurrood, mooi om te zien) omdat we geen kasruimte hebben, en vanwege spint aantasting. Goede raad: let bij de raskeuze goed op resistentie tegen schimmels en insecten (beter door vakmensen laten doen, niet door marketingmensen, die gaan voor Black Beauty), want een zakje bijgeleverde glyfosaat (tegen dat lastige onkruid), neonicotinen en pyrethrum lijkt me niet zo'n goed idee, het moet wel biologisch blijven natuurlijk. Heb net de overgebleven radijsjs van vorig jaar maar weer eens opgezocht, gaan vandaag de potjes in! Bezigheidstherapie voor mij! Leuk! Ben benieuwd naar het fruit dit jaar, geen dadels hoop ik, duurt te lang en neemt hele portaal plus groot deel van de gang in beslag (mijn papaja , gewoon van zaadje uit jullie dwerg-papajavrucht, begaf het na 6de blaadje).

dirk zavel #5 Even een paar antwoorden:

Vorig jaar hadden we aubergine van het ras Black beauty, Ronde Violette. Inderdaad geen courgette en dit jaar ook niet. Ik weet niet waarom, we hebben wel meer niet. Maar wel twintig soorten andere types groente en fruit.

We hebben nu ons advies over hoe je moet verpotten uitgebreid. Er is uiteraard een moestuintje website.

http://www.ah.nl/moestuintje

Vorig jaar waren er zo veel foto's en reacties.....fantastisch! We hebben natuurlijk lering getrokken uit vorig jaar. Hele kundige professionele mensen zijn er bij betrokken. We luisteren in een vergadering naar vakmensen.
Dat is wel aardig dat je nieuwsgierig bent naar onze vergaderingen. Ieder zijn vak. Mensen die iets van marketing weten zijn niet dezelfde mensen die iets van moestuinen weten.

Daar ben ik eigenlijk stiekem ook wel benieuwd naar Liesbeth, hoe daarover vergaderd wordt bij AH, en door wat voor gezelschapje. Er zal best wel een echte tuinder of ervaren moestuinier bij betrokken zijn geweest, het punt is wel, wie had het hoogste woord daar bij de beslissing van de zaadjes? Radijsjes en worteltjes staat mooi, maar je kunt ze niet verplanten (heb het wel gedaan, je krijgt dan minuscule gespleten kromme worteltjes omdat de penwortel niet te redden is bij overplanten). Prei wel, maar daar heb je veel ruimte en tijd voor nodig, in echte moestuin (niet in pot of bak dus) en het is niet iets wat je vers kunt genieten. Zaadjes van bosaardbei? Geheide mislukking! Maar ja, denk ik dan, is het bij de grote politiek wel zoveel anders? Die algemene wet van bestuur van Dijksma? De op stapel staande verordeningen tot inkrimping van van Dam? De moraal: je kunt de natuur niet steeds dwingen, want leidt vaak een eigen leven dat zich niet erg voegt naar onze wensen. Als je alleen dat nou eens beter gewaar werd bij het pielen met die potjes??, die bewustwording is nooit weg natuurlijk! Hoog educatief karakter dus! Therapeutisch zelfs mss wel. Reacties of verhaaltjes van kinderen op kinderpagina's? Bloemetjes en zaadjes aan de doorgeschoten radijs? Lachen! Helaas, nergens tegen gekomen vorig jaar, ook wel nieuwsgierig naar eigenlijk!
En Cecile, courgette? Die zat er helemaal niet bij vorig jaar! Die moet je dus zelf ergens anders gekocht of gekregen hebben, wel een goede keus trouwens, doet het prima op balkon in grote pot (bij ons in teil), moet wel bestoven worden op tijd! Anders noppes!

Vorig jaar stond er op een zaterdag een tuinder in 'mijn' AH. Een lieve eerlijke man, die zei dat het idee leuk was maar dat hij niet de indruk had dat er iemand bij betrokken was die verstand van zaken had. Een aantal van die planten waren namelijk volgens hem niet geschikt als moestuintje.

PS Het idee vind ik overigens erg leuk!

Ben wel benieuwd naar die watermeloen, komkommers gaat me aardig goed af op balkon (nooit meer dan 2 per plant, andere bloemen aborteren in vroeg stadium vanwege weinig armslag voor wortelstelsel), maar zo'n enorme watermeloen? That is another cook natuurlijk. Ben benieuwd naar het ras. Sugar Baby? Of toch een reuzenras met joekels van 10 kilo? Dat wordt werk aan de winkel voor de coach en de eerste hulpman van Appie!

Wij gaan weer volop voor de moestuin-actie van Albert Heijn. Hoewel de oogst vorig jaar niet overhield, vinden de kinderen het fantastisch. Wat is er nou leuker dan door de tuin te scharrelen en van je eigen gekweekte aardbeitjes te snoepen? En ze leren er ook nog wat van. Ik koop er wel -net als vorig jaar- zelf nog wat zaden bij van allerlei groenten... die sloegen toch iets beter aan.

Ik vind het persoonlijk wel een aardige actie (zeker voor kinderen), alhoewel alleen kruiden goed op mijn balkon kunnen groeien (halfschaduw en veel wind).
Ik heb dus wel aardig wat AH-potjes van vorig jaar nog staan -).
Misschien ga ik dit jaar proberen de boel wat af te schermen voor al te veel wind.