Maar liefst 80% van het aanbod in supermarkten en 91% van wat horecaketens je voorschotelen is 'niet verantwoord', concluderen voedingswetenschappers in opdracht van het ministerie van Volksgezondheid Welzijn en Sport (VWS). Het onderzoek haalde het achtuurjournaal. Hoe reageren de min of meer aan de schandpaal genagelde supermarkten en horecaketens op de bevindingen?