Vanaf eind deze maand bevatten producten van Honig 13,6% minder zout, minder smaakversterkers en geen palmvet meer. Honig komt daarmee tegemoet aan de steeds luider klinkende kritiek uit klantenonderzoeken op het gebruik van zout en E-nummers. "Het ging altijd om enkelingen, maar nu merken we dat die meer aanhang krijgen", aldus marketingmanager Trix van der Vleuten. Er komt geen reclamecampagne voor de aanpassingen; "Honig heeft het liefst dat critici van E-nummers als E621 nu tevreden zijn en dat de gemiddelde consument niets merkt van de veranderingen", schrijft het FD. Voor de meeste Honigklanten is de smaak het belangrijkste koopargument.
Bron: Het Financieele Dagblad - Honig doet E-nummers in de ban om angst bij consument te sussen