Al vanaf het moment dat de Nutri-Score voor het eerst werd voorgesteld door een aantal wetenschappers in 2014, gaan misleidende berichten over de Nutri-Score rond. Serge Hercberg, Mathilde Touvier, Chantal Julia en Pilar Galan, de Franse gezondheidsdeskundigen achter het logo, zetten ze op een rij en geven hun visie op de feiten.