Maar in tegenstelling tot het vieruurtje is er geen enkele rechtvaardiging op grond van de voedingswaarderegels voor deze morgensnack. Erger nog: doordat er vooral chocoladerepen worden gegeten, is het tienuurtje vaak de vetste maaltijd van de dag.
Het AFSSA (Agence française de Sécurité sanitaire et des aliments) bevestigt deze vaststelling en schat dat het voormiddagtussendoortje op school moet worden afgeschaft omdat het zwaarlijvigheid in de hand werkt.
Uitleg: de kinderen onderbreken vaak abrupt hun hongergevoel met hun snacks om tien uur en slaan als gevolg daarvan hun middagmaal over. Om 16 uur zijn ze dan zo uitgehongerd dat ze hun schade willen inhalen met het vieruurtje door opnieuw bijzonder vettig en gesuikerd te eten!
bron: oivo-crioc.org
Op gezondetandengeheim.be lees ik trouwens: "Vijf keer eten en drinken per dag. De rest van de dag moeten je tanden rusten.
Niks knabbelen en drinken tussendoor. Behalve water, dat mag je de hele dag door drinken. Dat is gezond."
Door het "dictaat van de drie maaltijden" (ontbijt, middagmaal, avondmaal) te stigmatiseren zetten bepaalde handelaars/distributeurs van de landbouwvoedingsmiddelensector aan tot het uitbreiden van de hapjes tussendoor (de "snacking"). En hoe meer de consument tussendoor eet, hoe meer calorieën hij of zij naar binnen werkt. Bij sommige consumenten halen hun hapjes tussendoor het calorische equivalent van zeven maaltijden per dag! En dit fenomeen is heel wijd verspreid, zoals blijkt uit de studie van het OIVO.
En die trend om meer te consumeren wordt verklaard door het feit dat de consument zijn honger minder stilt. Want er zijn 15 minuten nodig voor de hersenen om in te schatten wat een consument naar binnen werkt. Bovendien evalueert de consument de verbruikte voedselhoeveelheid in functie van het volume. Daardoor vormen de snoeprepen die in miniporties verkocht worden om snel geconsumeerd te worden, caloriebommen die vaak onopgemerkt blijven in de ogen van de consument.
Vandaag de dag eten 9 op de 10 adolescenten hapjes tussendoor, die voor elk van hen 20% van de dagelijkse energietoevoer vertegenwoordigen. Onder de af te raden producten vermelden we: de snacks die we vinden in de automaten in scholen en op ontspanningsplaatsen waar jongeren hun tijd doorbrengen en de gesuikerde dranken.
Wie een limonade drinkt, doet de suikerspiegel in zijn bloed snel stijgen en scheidt een overvloed aan insuline af. Dit veroorzaakt twee uur later een hongergevoel met vooral een drang naar zoete producten, die opnieuw het glucosegehalte in uw bloed omhoog pompen. Maar de hersenen slaan de in vloeibare vorm geabsorbeerde calorieën niet op. En de prognoses van de voedingsdeskundigen zijn alarmerend: een kind dat elke dag een limonade drinkt, loopt 60% meer risico om zwaarlijvig te worden een kind dat geen limonade drinkt!
Schaamteloze copy-paste van een persbericht door OIVO.be