image

Ze zijn er nog steeds, eigenwijze ambulante aardappelhandelaren. Zoals deze, gefotografeerd op de markt in Wormerveer in 2006.
Hij heeft niet elke week dezelfde handel maar koopt betrekkelijk kleine partijen in die hem goed bevallen. En hij heeft er dan wat over te vertellen aan zijn klanten. De rasnaam op zich zegt niet alles over de kwaliteiten van een aardappel, er zijn slome, maar ook fantastische Nicola's. Diny Schouten geeft een paar berichten lager af op de Roseval, mogelijk heeft ze gelijk. Maar 'mijn' aardappelhandelaar kocht een partijtje 'Hollandse Roseval' en maakte mij er op attent. Lieve help, wat lekker. Week later wou ik meer. Ze waren op. Hij lachte triomfantelijk.