Zaterdag aanstaande gaat het in de Rode Hoed-serie It’s the Food, my Friend over het ‘draaien aan knoppen in ons voedselsysteem.’ Zijn die er wel, of zijn de mechanismen om ons heen zo groot, dat we ons beter tevreden kunnen stellen met het verleggen van een steen in een rivier ergens op aarde? Met andere woorden: moet je van het verbeteren van de wereld een heel groot doel maken? Of moet je tevreden zijn met wat kan? Bijvoorbeeld door jonge meiden en hun moeders te laten ervaren wat er met hen gebeurt als ze Nutella en witbrood door groenten en fruit vervangen?
Over die vraag sprak ik met arts Tamara de Weijer. Ze vertelt ook hoe haar antwoord haar eigen leven ingrijpend heeft veranderd. Zaterdag kun je live met haar in gesprek in de Rode Hoed.