Rimpelloos op je tachtigste? Dit klinkt veel mensen als muziek in de oren. Afgelopen week was er in de media veel aandacht voor een onderzoek waaruit zou blijken dat gezond eten kan zorgen voor minder rimpels. Nonsens, toont Wim Köhler van de NRC aan. Wees eens wat bescheidener met al dat nieuws zegt hoogleraar voeding Jaap Seidell (VU).