Toen Picnic 6 jaar geleden begon was Walther Ploos van Amstel er niet van overtuigd dat Picnic winstgevend zou worden. Daarvoor ontbrak volgens hem de inkoopkracht en de schaalgrootte in distributie. Picnic is inmiddels zes jaar verder. Consumenten zijn blij en de investeerders staan in de rij. Ploos van Amstel is inmiddels vol vertrouwen in het concept.