Versdenkers moeten er voor gaan zorgen dat zowel de vraag naar als het aanbod van verse producten heel veel gevarieerder gaat worden. Dat beweert Ron Mulders die schaamteloos voor eigen parochie preekt. Mocht u het denken: dit is geen advertorial, maar een pleidooi voor aanpakken die eten niet duurder willen maken, maar betaalbaar en nou eens niet uitwisselbaar.