Hoewel er nog steeds activisten zijn die de wereld willen redden door het afzweren van vlees, heeft ons collectieve bewustzijn zich het afgelopen jaar flink ontwikkeld. Vliegen en kinderen zijn een veel groter probleem, weten we nu. Sterker nog: zonder kinderen is er helemaal geen milieu-argument tegen vlees meer en kun je alleen nog maar op ethische gronden tegen het eten van dieren zijn. Dat zou een goede zaak zijn. Maar wat gaan we nu doen?