"Hoge dierenwelzijnsstandaarden werken alleen als je iemand kunt vinden die er voor wil betalen", zei de Franse minister van Landbouw vorige week op de Space landbouwtentoonstelling in Bretagne. En in de huidige situatie is dat in Frankrijk niet het geval. Staat Frankrijk voor een U-bocht om vlees en eieren betaalbaar te houden voor de gewone Fransman?