Natte bodem
Door de doorweekte bodem kunnen oogstmachines het land niet op met als gevolg dat zomergroenten niet geoogst kunnen worden. Ook het inzaaien van nieuwe teelten en najaarsgewassen is niet mogelijk. Op dit moment is nog niet te overzien in welke mate de teelt van najaarsgewassen zoals witte en rode kool en rode bieten schade hebben opgelopen.
De FNLI vraagt om begrip van afnemers en consumenten dat er een tekort aan aanbod zal ontstaanPhilip den Ouden, directeur FNLI: "De schade door het noodweer vorige maand is voelbaar zowel voor bedrijven die conserven- en diepvriesgroenten leveren (verlies en minder omzet), als voor de economie (minder werkgelegenheid), én voor de consument. Het is zeer aannemelijk dat er een tekort in het supermarktschap zal ontstaan aan typisch Hollandse conserven- en diepvriesgroenten. Dit kan niet worden goedgemaakt door aanvoer uit het buitenland, want ook daar is sprake van forse waterschade, nog afgezien van het feit dat deze groenten in het buitenland maar zeer beperkt beschikbaar zijn.”
Begrip
De FNLI vraagt afnemers en consumenten "om begrip dat er een tekort aan aanbod zal ontstaan." De koepel vindt het "van groot belang dat alles in het werk wordt gesteld om de economische schade voor telers en verwerkers zodanig te mitigeren dat er continuïteit van bedrijfsvoering wordt geborgd. Dan kan volgend jaar weer voldoende worden geoogst en geproduceerd om de consument het gehele jaar te voorzien van de typisch Nederlandse zomergroenten."
Niet echt altijd zo geweest Henric. In het verleden bij het veilingsysteem waren het ook handelaren die handelsrisico`s liepen. Nu met contracten zijn naast de oogstrisico`s ook de handelsrisico`s bij de boeren neergelegd.