Tijdens het Pinksterweekeinde vond in de Amerikaanse stad Baltimore Nutrition 2019 plaats, de jaarlijkse conferentie van de American Society for Nutrition, (ASN). Volgens de aankondiging namen er 3.600 deskundigen aan deel, uit alle disciplines van het brede veld van voeding en gezondheid, zowel wetenschappers als vertegenwoordigers van de industrie.