In een artikel op Foodlog legde Frits Muskiet onlangs uit welk belang systemisch, niet-reductionistisch denken heeft voor de voedingsleer. Hij wees in zijn betoog Rosanne Hertzberger terecht omdat zij in het VPRO-programma Zomergasten een karikatuur neer zou hebben gezet van dat belang om het vervolgens af te kunnen doen als onzinnig. Hertzberger reageerde afgelopen weekend op die kritiek in een column. Muskiet wijst haar opnieuw terecht.