Eerlijk: met paardenvlees!

Een klein berichtje in het economiekatern van NRC Handelsblad wekt verbazing. Producten met in Nederland inmiddels populair paardenvlees worden uit de schappen gehaald.

NRC Handelsblad schrijft:
Paardenvleesgate breidt zich uit naar een nieuwe maaltijd. Nadat eerder Albert Heijn paardenvlees in de lasagne aantrof is het nu Iglo Foods Group die na DNA-onderzoek paardenvlees in de chili con carne met rijst (400 gram) heeft gevonden. De chili wordt uit de handel gehaald.

Goed beschouwd is dat een wonderlijke maatregel in een wereld die duurzamer wil worden en zijn afval wil beperken. Met het vlees is immers niets mis. Bovendien zit paardenvlees in de lift nu bekend is dat we het allemaal misschien weleens gegeten hebben. Zou het dan niet beter zijn om even een sticker te ontwikkelen: "Eerlijk en heerlijk: met paardenvlees"?

Fotocredits: Horse Sashimi 009, uitsnede, TAKA@P.P.R.S

4 reacties

#4 - Sander Koning Labadie - 25 feb '13 8:42

@ Bart Schmall
Ik koop al jaren paarden(lende)biefstuk bij de Vomar supermarkt. En dat is een gewone mainstream supermarkt.
De vraag nu is natuurlijk: wanneer zetten IGLO e.a. paard op zijn etiketten. Gesteld dat ze weten dat het paard is.

#3 - Robin Kok - 23 feb '13 18:40

Zelfde foto, ander stukje. Verwarrend.
Hier, een andere foto van paard: http://www.flickr.com/photos/fotoosvanrobin/7149677337/

#2 - Bart Schmal - 23 feb '13 15:08

Hoe lang zal het duren voordat Paard een normaal stukje vlees is dat door de super aan de man wordt gebracht?
Ik gok zomer 2013

#1 - Geert Pinxterhuis - 23 feb '13 11:57

De recall blijkt de beste aanval. Niet voor niets bracht Iglo het gister groot in het nieuws onder de kop 'Terughaalactie Iglo Foods Group': "Helaas is één van onze producten, Chili Con Carne, geproduceerd voor ons door Frigilunch N.V. in België, positief getest op paarden-DNA (2%). Hoewel voedselveiligheid hier niet in het geding is, is dit duidelijk onaanvaardbaar voor ons."
Als NRC het vandaag beperkt tot een klein berichtje in het economiekatern, dan ebt het nieuws al weg. Daarnaast kan het natuurlijk zo zijn dat de 'nieuwe lichting' Iglo Chili con carne de caballo vanaf maandag in het schap ligt. Met uiteraard in vet vermeld 'Vernieuwd; Nu nog lekkerder en duurzamer'. Overigens stellen meer mensen het 'legaal omkatten via omstickeren' voor, in de vele reacties bij de diverse nieuwsberichten. Of, als alternatief, de vele kilo's prima eten die nu her en der door retail en fabrikanten uit schappen en het handelskanaal worden gehaald naar de voedselbank te brengen. Zo'n bestemming is ook een vorm van duurzaamheid.