Vion gaat er de markt mee op, meldt Distrifood/Meat & Meal:
"De nieuwe, gegaarde bal gehakt wordt geprsenteerd tijdens de Horecava, meldt Meatandmeal.nl. Het betreft een biologische gehaktbal van varkens- en rundvlees én het vleesvervangende eiwit Meatless. De gehaktbal bevat slechts 15,6 procent vet. Door het gebruik van Meatless is de biologische gehaktbal behalve diervriendelijker en gezonder, ook duurzamer dan zijn soortgenoten.
Gisteren stond er een artikel over Lustice bij ons in de krant: http://landbouw.paginablog.nl/landbouw/scanner0027.JPG ik heb het helaas gemist op de Horecava.....