Marco, krimp is al onvermijdelijk geworden. Misschien maakt dat de sector rijp om een visie te maken waarmee verdere botsingen met de EU en de NL samenleving kunnen worden vermeden.
De norm van 170 kg N per ha uit de Nitraatrichtlijn slaat op mestgebruik, niet op mestproductie. Laat dus (helaas) wel ruimte voor intensieve melkproductie. Maar evengoed zou verlies van de Nederlandse derogatie (nu 250 kg/ha) hard aankomen, want melkveehouders moeten dan véél meer ruwvoer aankopen en mest afvoeren. De zuivelindustrie laat op dit moment onderzoeken hoe groot die gevolgen zijn.
Wouter,
170kg stikstof/ha. Behalve in Nederland en het nederlandstalig gedeelte van Belgie is mestproduktie en mestplaatsingsruimte rechtstreeks aan elkaar verbonden zover ik weet (Je krijgt eenvoudig geen vergunning als niet is aangetoond dat mestproduktie structureel op tot het bedrijf behorende gronden kan worden afgezet). Zelfs boeren uit het nederlandstalig gedeelte van Belgie met gronden in Wallonie kunnen hun eigen geproduceerde mest vaak niet op de gronden in Wallonie afzetten. Dus werkelijke grondgebondenheid in grote delen van Europa.
Krimp is al onvermijdelijk? dat is nog even afwachten mogelijk krijgen de belangenbehartigers er nog een systeem doorgedrukt wat mogelijkheden laat voor fosfaatefficientie. Daarnaast zal de toegekende fosfaatrechtenhoeveelheid wel aangevochten worden door velen (ze zullen zeggen we willen absoluut vermijden dat er penicilinemelk in de tank komt en daarom gooien we de melk de eerste 20 dagen weg, a 30li/dag. Penicilinemelk aan de kalveren dat mag niet dus komt er per 100 koeien nog 60 (50 stieren + 10 vaarsjes) maal minimaal 21 dagen maal 12 liter/dag bij. De 40 vaarsjes voor eigen opfok krijgen 8 maanden lang melk (8X30X12). Ze zullen zeggen niet geleverde melk maar wel geproduceerd en daarom willen we meer fosfaatrechten.
diverse mogelijkheden:
- fosfaatrechten hoger vaststellen en vervolgens de kalfjes op melkpoeder en na 2 dagen in de tank melken. Bij een korting (die hoger uit gaat vallen) toch nagenoeg evenveel kg. melk.
- wat minder jongvee + wat "weidekoeien".
- eventueel wat fosfaatrechten van "collega" vleesveehouder
- koeien of vaarzen importeren uit het buitenland zodat geen rechten nodig zijn om ze op te fokken.
- eventueel nog wat varkensrechten omzetten naar melkkoeien.
Dus krimp in aantal melkkoeien en kg geleverde melk in Nederland het lijkt me sterk. De extensieve en de Biologische melkveehouders die zijn de klos zoals het er nu voorstaat.