De afzet aan biologische producten steeg vorig jaar naar een waarde van €8,62 miljard. "Volgens Meyer is het lang geleden dat de omzet van biologische voeding zo sterk is gegroeid. De laatste keer dat die omzet met een tweecijferig percentage groeide, was in 2008", schrijft Boerderij.
Meyer wees er op dat de groeiende vraag naar biologische levensmiddelen duidelijk maakt "welke grote kansen op een stabiel inkomen er zelfs in tijden van crisis zijn voor biologische boeren". Hij verwees daarbij naar de prijzen voor melk en varkensvlees; gangbare varkensvlees levert op dit moment zo'n €1,31 de kilo slachtgewicht op, waar biologische varkensboeren op circa €3,60 kunnen rekenen. Ook in de melkmarkt is sprake van een vergelijkbaar prijsverschil; biologische melk doet zo'n €0,49 per kilo, waar gangbare melk het al gauw met 20 cent minder moet stellen, citeert TopAgrar. Als deelstaatminister van Nedersaksen maakt Meyer zich er sterk voor dat Nedersaksen voorop loopt bij de groei van de biologische sector. Voor eieren lukt dat aardig: bijna ieder tweede biologische ei in Duitsland komt uit Nedersaksen.
Dick Belderbos, Jij ....roept de vraag op welk percentage op de WUR aan ecologische landbouw wordt besteed. NUL is iets te weinig, maar eigenlijk wel terecht. Waarom zou de wetenschap op die zgn. ecologische landbouw van Steiner zijn nazaten in moeten gaan. In Wageningen is Tittonell met de noorderzon vertrokken. Had hier ook niks te zoeken met alle onzin die hij verspreidde. Het wordt nu tijd om op zijn minst een nieuwe hoogleraar aan te stellen die zich met de echte ecologische problemen bemoeit en zich niet bezondigt aan dat semi-religieuze geneuzel van de Oostenrijker hierboven.