'Plastic'. Het duivelse materiaal dat langzaam maar zeker uit de norm verdwijnt. De EU pleit voor de afschaffing van eenmalig-plasticgebruik, maar veel supermarkten wachten niet langer. Ze nemen zelf maatregelen. Toch blijken de logistieke problemen, zoals hygiƫne en bescherming van de producten, moeilijk op te lossen. Allard van Gent vertelt de weg van de grote Duitse supermarktformule Edeka naar een verpakkingsvrije(re) supermarkt.