Deze insecten mag je voortaan eten in België

Onbedwingbare trek in de rups van de kleine wasmot, de wasmotrups, de morioworm, de rups van de zijdevlinder, de meelworm, de buffaloworm, de Afrikaanse treksprinkhaan, de bandkrekel, de huiskrekel of de Amerikaanse woestijnsprinkhaan? Deze 10 insectensoorten mogen vanaf nu in België voor menselijke consumptie gekweekt - en dus ook gegeten - worden. De FAVV (de Belgische voedselwaakhond) heeft de lijst en de voorwaarden via een omzendbrief bekend gemaakt, meldt De Standaard.

België loopt met de erkenning voorop in Europa. In de meeste landen, waaronder Nederland, mogen insecten officieel nog steeds niet op het menu.

2 reacties

#2 - Astrid Spijkers - 4 jun '14 6:19

Mmmm, en rupsen van de atalanta, kleine vos en koolwitje, zijn die ook eetbaar? Dan lik ik mijn vingers vortaan af als ik in mijn moestuintje rupsen geplet heb.......gatver, ik moet er niet aan denken.

#1 - Ron Odekerken - 3 jun '14 23:42

Eindelijk. Insecten zijn een ware aanvulling op een dagelijks menu voor vele mensen op deze wereldbol.
Alleen wij westeuropese mensen vinden dat letterlijk te laag bij grond en dus vies.

Als kind veel langs de waterkant gezeten met maden en meelwormen.
En er is zeker wel bij de boterham al eens iets mee naar binnen geschoten!
Verder ook ooit een insecten toebereiding meegemaakt bij een thema avond. En bv de sprinkhaan gegrild met een dipsaus....mmmmhhh

Het zit tussen ons hoofd. Nu nog werken dat het tussen de tandjes kan. Want het word zeker het voedsel van de toekomst, willen we de aarde niet om zeep helpen met al onze uitstoten van industrie en veeteelt .