“Conventionele landbouw en veeteelt niet toereikend”
Net zo gewaagd waren Tittonell’s uitspraken tijdens zijn inaugurele rede, vorig jaar in Wageningen. Daarin stelde hij dat de conventionele wijze van landbouw en veeteelt niet in staat is de wereldbevolking te voeden. Zij is niet duurzaam, vervuilt het milieu, is verantwoordelijk voor verlies aan biodiversiteit en heeft een schadelijke invloed op de gezondheid van de mens, aldus de hoogleraar. Intensivering van agrarische productie is weliswaar dringend gewenst om in 2050 negen miljard mensen voedselzekerheid te garanderen. Maar die moet dan wel ecologisch verantwoord zijn, waarbij intensief en slim gebruik wordt gemaakt van de natuurlijke functies van het ecosysteem, aldus Tittonell.
“Ecologische intensivering in ontwikkelingslanden”
Tittonell stelt dat er voldoende speelruimte is om de wereldvoedselproductie te verhogen en dat tegelijkertijd duurzaam te doen met, wat hij noemt, ‘ecologische intensivering’. Daarbij moet de landbouw en veeteelt intensief en op slimme wijze gebruik maken van de natuurlijke functies die het ecosysteem maar ook het landschap biedt. De ecologische intensivering zou volgens de hoogleraar vooral moeten plaatsvinden in het Zuiden, in ontwikkelingslanden, waar kleine boeren nog altijd verantwoordelijk zijn voor de helft van de wereldvoedselproductie.
“Extensivering in het Noorden”
Het ontwikkelde Noorden (Europa) moet volgens Tittonell juist haar landbouw en veeteelt 'extensiveren', waarbij zij minder beslag legt op schaarse hulpbronnen, zoals fossiele brandstoffen, en toch de voedselzekerheid niet in gevaar brengt. Stevige stellingnames die uitnodigen tot een interessant debat.
Om 19.30 uur gaan de deuren van het atrium open. Om 20.00 uur zal Tittonell meer vertellen over zijn expertise, waarna er ruimte is voor debat onder leiding van Catharinus Wierda. Tussendoor is er muziek van de Friese euforische post-folk-rockformatie Cosmic U. De debatavond wordt mede mogelijk gemaakt door It Fryske Gea, is gratis toegankelijk en duurt tot 22.00 uur.
Aanmelden kan via deze link.
Als argumenten niet tellen en je vanuit dat perspectief tevens laat zien allerlei anders? neer te willen pennen wat doen we hier dan nog. Stick to the subject.
Minder kennis en management, eerder omgekeerd zul je bedoelen. Zo was het op ons bedrijf. Jopie mailde mij over tweejarig gras/klaver met 600kg/ha. Wel tweejarig! Maar Jopie heeft ook een geheel ander verdienmodel dan wij in de periferie in die tijd. Lees Bindraban vandaag in de Vk. "Vlees doet wonderen in arme landen". Ha,ha,ha.
Je ben een believer? Yep.