De media zijn nog druk met de nieuwe Richtlijnen van de Gezondheidsraad. Huib Stam dacht alvast na hoe het Voedingscentrum ze kan vertalen in een opvolger van de voortaan ouderwetse Schijf van Vijf. Hij vond twee geschikte voorbeelden. Eentje uit Amerika en eentje uit ons eigen polderland.