De meest winstgevende dierhouderij in China is de kakkerlakkenteelt. De insecten worden niet zozeer geteeld voor consumptie - hoewel Chinezen, in tegenstelling tot Westerlingen, graag een insectje opknabbelen - maar voor de farmaceutische industrie.
Een pond kakkerlakken levert al gauw 12 euro op. Daar moet je de insecten vier maanden lang voor voeren (met gemalen groente- en visafval), hun 'stallen' iedere 10 uur uitmesten, ze dan voor ze gaan vliegen vangen, met kokend water overgieten en tot poeder vermalen. Dat poeder wordt verwerkt in schoonheidsmiddeltjes, poeders en zalfjes waaraan een genezende werking wordt toegeschreven.
De eindproducten gaan voor wel 1000 euro per kilo over de - niet-gereguleerde - toonbank. Dat zorgt er voor dat de kakkerlakkenpoeders 'voorlopig enkel gebruikt wordt door de rijkere middenklasse', schrijft Vilt.be. Daar zullen de kakkerlakkkenboeren, die tot 30.000 euro per maand kunnen verdienen, dan ook inmiddels wel toe behoren.
Een pond kakkerlakken levert al gauw 12 euro op. Daar moet je de insecten vier maanden lang voor voeren (met gemalen groente- en visafval), hun 'stallen' iedere 10 uur uitmesten, ze dan voor ze gaan vliegen vangen, met kokend water overgieten en tot poeder vermalen. Dat poeder wordt verwerkt in schoonheidsmiddeltjes, poeders en zalfjes waaraan een genezende werking wordt toegeschreven.
De eindproducten gaan voor wel 1000 euro per kilo over de - niet-gereguleerde - toonbank. Dat zorgt er voor dat de kakkerlakkenpoeders 'voorlopig enkel gebruikt wordt door de rijkere middenklasse', schrijft Vilt.be. Daar zullen de kakkerlakkkenboeren, die tot 30.000 euro per maand kunnen verdienen, dan ook inmiddels wel toe behoren.