De open brief van mondiaal bekende Oliver en de nationale bekendheid Fearnley-Whittingstal is onder meer te vinden op de website van Fearnley-Whittingstal.
De Huffington Post laat het British Retail Consortium, de koepel van Britse retailers (BRC), uitgebreid aan het woord. Een woordvoerder vertelt dat Oliver en zijn collega bij hen aan het verkeerde adres zijn. Zij bepalen de marktprijs voor melk niet, want ze verkopen minder dan de helft van de melk die in Engeland wordt gemolken. Die constatering is juist. Voor Nederland zou die nog veel sterker opgaan.
En toch nemen chefs met een grote reputatie en invloed op het publiek zomaar de pen op. De supers zijn 'not amused'.
Fotocredits:Hugh Fearnley-Whittingstal
De Britse melkveeboeren blijken heel goed te begrijpen wie de prijzen laat dalen. Dat blijkt uit een berichtje op de Boerderij: de boeren richten zich tegen de boeren die de productie opvoeren.