De politiek wil kringlooplandbouw. De consument wil de koe in de wei. Maar de boer is nog altijd gebonden aan het oude systeem. Daarom zijn een ander verdienmodel en beleid nodig dat de gewenste veranderingen stimuleert. De jonge melkveehouder Chris van Bruggen stelt voor de Franse grondbank in Nederland te introduceren. Daarmee denkt hij de haalbaarheid van zowel extra duurzaamheidseisen als een pachtprijs die boeren beloont met een verdienmodel te faciliteren.