Low Carb blijkt flauwekul. Rauwe spruitgroenten zijn gevaarlijk. Superfoods vol antioxidanten zijn niet gezond en multivitamines zijn geen vervanging voor een gezond voedingspatroon.
Helpt het Voedingscentrum je een gezondere keuze te maken met dit soort informatie?
Fotocredits: screenshot, Voedingscentrum
Wel de goede vetten natuurlijk: verzadigd of onverzadigd, komend van dieren, olijven. avocado's of kokosnoten. Niet de meervoudig onverzadigde zaadoliën als b.v. zonnebloem.
Zie dit artikel in de BMJ of kijk naar dr. David Perlmutter.
Niet echt een waarheid volgens het Voedingscentrum.....