Handig en praktisch.
Veel consumenten lopen met barbecuen een voedselinfectie op doordat ze rauw vlees eten. Met de zogenaamde Bakstick kunnen consumenten dit voorkomen. De Bakstick heeft een temperatuurgevoelige punt die gedurende tien seconden in het vlees moet worden gehouden.
Kleurt de punt rood, dan is het vlees gaar. 'Veel
mensen vinden het moeilijk om tijdens het barbecuen te bepalen of het vlees gaar is', legt importeur Ton van de Ven uit. De Backstick wordt verkocht in setjes van 10 stokjes.
bron: EVMI
Hoe je het ook went of keert, het zal veel mensen een ' gevoel' te krijgen voor kerntemperatuur. Het is gewoon een feit waar vrees ik nog weinig mensen zich mee bezig houden. Dus iedere stap is er eentje. Jullie gaan voor de doorsnee consument veel te snel, dat realiseren jullie je al niet eens meer.