"An apple a day keeps the doctor away" blijkt meer dan een populaire zegswijze te zijn. Wetenschappers van de University of Oxford hebben op basis van modellen berekend dat als alle Britse 50-plussers iedere dag een appel (of een ander stuk fruit) zouden eten, dat jaarlijks 8.500 overlijdensgevallen aan hartaanvallen of beroertes per jaar zou schelen. Dat is bijna net zoveel als door het gebruik van statines voorkomen kunnen worden (9.500).

Het onderzoek is gepubliceerd in The British Medical Journal.