Sommige groente altijd, andere in het seizoen 'los'
De afgelopen periode heeft de grootsuper onderzocht of bepaalde groenten ook zonder plastic jasje kunnen. Dat bleek het geval en dus liggen vanaf volgende week koolraap, spitskool, winterpeen en sereh 'los' in de schappen liggen. Op korte termijn volgen biologische prei, biologische courgette en biologische avocado's.
Andere producten zullen alleen in bepaalde periodes van het jaar 'los' verkocht worden, zoals radijs en diverse varianten paprika's.
Glutenvrij assortiment meer dan verdubbeld
Een andere categorie klanten die meer en meer van zich laat horen, zijn de mensen die glutenvrij moeten - of willen - eten. Ook zij komen voortaan bij Albert Heijn aan hun trekken. Het glutenvrije assortiment wordt met maar liefst 200 producten uitgebreid. Albert Heijn biedt voortaan 320 glutenvrije producten, waaronder diverse bakmixen, mueslirepen en een gluten- en eivervanger. Klanten met een koemelkallergie kunnen voortaan kiezen uit 60 lactosevrije producten, klanten die natriumarm willen eten hebben de keus uit 25 producten en het 'suikerbewuste assortiment' is uitgebreid naar 85 producten, schrijft Distrifood. En ook de klanten die de voorkeur geven aan 'natuurlijke ingrediënten' worden op hun wenken bediend. AH introduceert een serie nieuwe producten: 'de tussendoor-repen van Nakd, Oskri en diverse Cereal Bio artikelen, maaltijden en soepen van 'Look what we found'.'
Niet alle producten zijn altijd in alle winkels verkrijgbaar. Maar gelukkig is het volledige assortiment wel op AH.nl te krijgen. Scheelt toch een uitstapje naar de verpakkingsloze of glutenvrije super.
Fotocredits: 'Prepackaged vegetables on the shelf', Miran Rijavec
Verpakte groenten in de supermarkt lijkt me wat meer hygiënisch. In de supermarkt zie je vaak dat jan en alleman onverpakte groente effe beetpakken, bekijken, toch maar niet kopen, en dan weer terug leggen. (Een hele hoop) handenvet achterlatend op de teruggelegde onverpakte groentes. Weliswaar wordt er in de keuken geschild en gekookt maar het is niet echt smaak bevorderend wanneer je weet dat een heleboel mensen in de handen hebben gehad wat je gaat eten. Alleen het idee al. Bij de groenteman is het alleen de groenteman die groentes even in de handen heeft. Dat is maar 1 die onverpakte groentes met de handen aanraakt ten opzichte van 20 of meer klanten in de supermarkt plus de soms smerige loopband bij de kassa inclusief de handen van de kassière . Ik vind het hygiënisch gezien wel prettig dat groentes in de supermarkt verpakt zijn.