Ook jij kunt als lezer zelf het nieuws mee helpen maken. Hoe? Dat lees je hier, of ga direct naar het Kort-formulier!
Reageren kan per Kort bericht. Gebruik daarvoor de reageerknop onder ieder berichtje of de dropdown boven het reageervak.
Fotocredits: 'Newspapers yellow', Jon S
"De Consumentenbond vindt dat de voedselveiligheid van gerookte zalm niet alleen door de NVWA, maar ook door supermarkten zelf strenger onder de loep gelegd moet worden", schrijft De Levensmiddelenkrant.
De Consumentenbond vindt het bij monde van campagneleider voeding Henry Uitslag 'onbegrijpelijk' dat er nog altijd problemen zijn met de veiligheid van gerookte zalm (na de Salmonella-uitbraak van 4 jaar geleden). Volgens hem zijn extra controles door de NVWA 'broodnodig' en "moeten supermarkten strengere controles uitvoeren en zouden overtreders bestraft moeten worden met hogere boetes. Ook zouden de resultaten van inspecties door de NVWA voor iedereen toegankelijk moeten zijn."
De Bond onderzocht begin dit jaar de gerookte zalm in de Nederlandse supermarkten. De volledige test staat in de mei-editie van de Consumentengids. Over het algemeen is de gerookte zalm in orde; 11 van de 20 producten halen de maximale 5 sterren voor veiligheid. Nummers 1 en 2 zijn de gerookte zalm van Lidl en Albert Heijn.