De officiële Voedselwaakhond constateert dat onverpakt 'lamsvlees' dat wordt verkocht in slagerijen en kleine supermarkten niet altijd 100% lam is.

Uit onderzoek in 57 slagerijen en kleine supermarkten waar onverpakt lamsvlees te koop is bleek dat op 6 locaties (10%) het 'lamsvlees' vermengd was met met kalkoen- (3 locaties) of met rundvlees (3 locaties). De betrokken bedrijven hebben een boete van € 525,- gekregen omdat er sprake was van misleiding van de consument.

Geconstateerd kan worden dat de boete niet zodanig hoog is dat de kans om gepakt te worden afschrikwekkend werkt.

Fotocredits: 'Two lambs in the spring', Kevin Hutchinson