Ik telde een fokker, stalinrichter, voerfabriek, eierhandelaren, vleesverwerkers en verkopers van toebehoren. Allemaal hardwerkende ondernemers met hart voor hun zaak en onze sector. Laat er dan ook geen misverstand over bestaan: ik gun hen hun miljoenen van harte.
Enkele weken eerder kwam ik op een nieuwspagina het bericht tegen dat het heel belangrijk is voor de Nederlandse pluimveehouderij om de primaire sector te behouden. Ik citeer veevoerman Leo den Hartog van Trouw Nutrition:
"Nederland kan niet leven van alleen een kenniseconomie. Er moeten veehouders zijn die nieuwe ontwikkelingen op hun bedrijven toepassen en helpen ontwikkelen, waardoor Nederland deze technologieën naar het buitenland kan exporteren. Hierdoor blijven ook toeleverende bedrijven hun research in Nederland uitvoeren."
We houden de Nederlandse primaire agrarische sector overeind en iedereen die geen boer is, maar wel een agrarisch (gelieerd) product exporteert, betaalt een fee aan de Nederlandse boerBijna iedereen verdient
En uiteraard vindt bijna iedereen dat Den Hartog helemaal gelijk heeft. Je kunt zijn uitspraken ook als volgt lezen: ‘de boeren moeten in Nederland blijven, anders kan de periferie er omheen geen geld meer verdienen’.
Dus hoe kan het toch dat nagenoeg iedereen in de agrarische sector geld verdient, behalve de boer? Moeten we daar misschien eens anders over gaan nadenken? Als de Nederlandse boer het niet kan halen uit de Nederlandse markt, niet uit de Europese markt en niet uit de wereldmarkt, waar kan hij het dan wel halen? Uit de markt daaromheen misschien?
Fairtrade
We houden de Nederlandse primaire agrarische sector overeind en iedereen die geen boer is, maar wel een agrarisch (gelieerd) product exporteert, betaalt een fee aan de Nederlandse boer. We maken ons niet meer druk over kiloknallers, inkopers van retail en alle anderen die volgens ons, ons product niet in waarde weten te waarderen.
Maar we blijven vooroplopen en innoveren met nieuwe producten en marktconcepten en gaan uiteindelijk gewoon samen verdienen aan de export van deze innovaties en kennis. Misschien valt dat wel onder de noemer fairtrade!
Nertsenboeren
En o ja, ik kwam wél boeren tegen in de Quote 500. Nertsenboeren. Die hebben we afgeschaft, maar een aantal gaat nog door. Misschien is dat dan wel de oplossing voor de Nederlandse boer: de sector opheffen en dan tien jaar procederen en onderwijl goed geld verdienen?!
En de boer ...
Fotocredits: 'Video: Wat zijn de belangrijkste hoogtepunten van de Quote 500 2015?', Quote via Facebook
#33 Herman Je enthousiasme is als altijd aanstekelijk, maar ik geloof niet zo in Duitse retailers die Nederlandse boeren "in de benen houden", behalve dan als ze er zelf beter van worden. We zouden Europa inderdaad moeten zien als een regio, maar elke dag zien we dat het nog niet zo vlot met dat over en weer begrip hebben voor elkaars positie. Het openbreken van Spaanse en Nederlandse trucks door Franse boeren staat nog vers in het geheugen. Bovendien zijn wij het die afhankelijk zijn van export, de rest niet of veel minder. Dat maakt per definitie onze positie zwakker als er ruim aanbod is. Als handelsland denken wij ruim, Europees zo je wilt, maar Fransen of Duitsers zijn meer gericht op het eigen nationale belang. Loop een willekeurige Duitse of Franse supermarkt in en je ziet met chocoladeletters "Fleisch aus Deutschland" of Viandes des France .
Alleen al daarom denk ik dat internationale ketensamenwerking een moeilijke gaat worden. Voor de acties kopen Franse ketens natuurlijk wel fijn goedkoop varkensvlees in Nederland, maar iets opbouwen met "un étranger" voor de lange termijn? Moet je heel veel meerwaarde bieden. Hebben we die? Met tomaten, varkens, aardappelen, melk?
Minder afhankelijkheid van export, hechte ketensamenwerking in Nederland en zo mooie producten en concepten maken voor een redelijke prijs. Iets anders wordt m.i. een moeilijke weg, maar je weet wat de Engelsen zeggen; "Failure is when you stop trying".