Dat zit zo. Er zijn mensen die alleen nog maar gezonde vruchten nemen en dan denken dat ze supergezond bezig zijn. Daardoor krijgen ze een tekort aan de gezonde stoffen in niet zo gezonde vruchten en groenten, waardoor ze het tegenovergestelde bereiken.
Het is dus heel simpel: eet gewoon alles en heel gevarieerd. Die conclusie trekken de schrijvers niet. Volgende week schrijven ze weer dat frambozen en granaatappelen mogelijk ook helpen bij het vermijden van parkeerbonnen.
Ja serieus, tegen
Op 30 november krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Diezelfde campagnes zijn aan het begin van de twintigste eeuw ook gevoerd. Via de huishoudscholen. Gisteren las ik een TNO-rapport uit de jaren vijftig waarin gepleit werd voor meer groente en fruit voor de bemanning van visserijvaartuigen.
En? Resultaat?
Meer campagnes voor hetzelfde.
Het artikel suggereert ook dat de campagnes om meer groente en vruchten te eten werken, zeker als je ze bijna als medicijn neerzet.
Die mensen behoren waarschijnlijk tot dezelfde groep die dachten dat als je maar voldoende fruitgums at je voldoende fruit binnen kreeg.
En eet ook vette vis er bij.
Op nu.nl (http://www.nu.nl/news/1687521/83/rss/%27Eten_van_vette_vis_voorkomt_geheugenverlies%27.html)