Duurzaamheid is een kwestie van logica
André Brouwer ontdekte dat lokaal niet zomaar duurzaam is. Hoe leer je consumenten zo kijken of blijven we hen sprookjes verkopen?
Bionext was verbolgen over een opmerking van Dick Veerman over biologische kip die wel EKO maar niet duurzaam is. Een en ander zou blijken uit een rapport ABN Amro over de duurzaamheid van kip waaraan analyses van duurzaamheidsrekenaar Hans Blonk ten...