Zuivelproducenten

0

Australische melkveehouders verwerken zelf hun melk

Australische melkveehouders verwerken zelf hun melk

In Australië beginnen steeds meer melkveehouders hun eigen melkfabriek. Op die manier verkorten ze de keten en kunnen ze hun eigen 'merkmelk' rechtstreeks afzetten via markten, buurtwinkels en andere onafhankelijke retailers. Het uitschakelen van de...

2

Zuivelverpakkingen vouwen tegen voedselverspilling

Zuivelverpakkingen vouwen tegen voedselverspilling

De zuivelsector en supermarktbranche komen samen in het geweer tegen voedselverspilling. Ze leren ons zuivelverpakkingen vouwen. Uit onderzoek blijkt dat zonder extra handelingen, ongeveer 10% zuivel in vla- en yoghurtpakken achterblijft. Daardoor...