+ Kleine zuivelfabriek midden in de stad
In hartje Dokkum staat sinds vrijdag 1 februari de kleinste zuivelcoöperatie van Nederland. Zo noemen initiatiefnemers Sander Wijnstra, Wiebe de Jong en Hessel Jan Sinnige hun kleinschalige zuivelfabriekje Zuco. De Friese zuivelcoöperatie...