Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Zoetstof

0

Zoetstof Truvia toch niet geschikt als insecticide

Zoetstof Truvia toch niet geschikt als insecticide

Omdat fruitvliegjes doodgingen van de kunstmatige zoetstof Truvia, dachten biologen een duurzame en veilige insectenverdelger gevonden te hebben. De calorievrije zoetstof wordt veel gebruikt in light-dranken en is voor mensen veilig. Nieuw...

1

Monk fruit alternatief voor stevia

Monk fruit alternatief voor stevia

In Amerika is een nieuwe zoetstof in opmars. Het product zou een alternatief kunnen zijn voor stevia. Het is gemaakt van monk fruit, een traditioneel Chinese vrucht. De eerste producten die gezoet zijn met deze vrucht zijn in de VS al op de markt....

0

Zoetstoffen zetten brein aan tot extra eten

Zoetstoffen zetten brein aan tot extra eten

Zoetstoffen zorgen er voor dat muizen méér gaan eten. Onderzoekers van de Universiteit van Sydney ontdekten dat dit komt doordat in het beloningscentrum in de hersenen de zoete smaak gekoppeld is aan calorie-inname. Als hun balans verstoord is, wil...