+ Het allereerste Zakboek Diëtetiek is ‘evidence based’
De diëten, met al hun voor- en nadelen, vliegen je om de oren. Wie ziet door de bomen het bos nog? Het team Diëtetiek & Voedingswetenschappen van het VUmc nam de bijl ter hand: zij maakten het Zakboek Diëtetiek.