Youth Food Movement

YFM wil verplicht voedselonderwijs

De Youth Food Movement (YFM) wil dat ieder kind in Nederland verplicht voedselonderwijs krijgt en vraagt om leiderschap van de overheid. Dat gebeurt door middel van een campagne die de hele maand juni zal lopen.

Food Influencers

Op welke manier dragen beïnvloeders in de media bij aan een 'beter voedselsysteem'? Die vraag stelt de Youth Food Movement aan de orde in de talkshowserie Als Warme Broodjes. De eerste sessie stond in het teken van Food Influencers.

‘(Voedsel)visie is van vroeger, leve het feest’

In het slotdebat van "It's the Food, my Friend" beleefde de Youth Food Movement haar apotheose. Dat leverde veel sociale interactie, goede wil en vooral een bijzondere maaltijd op.

CBL: “boeren moeten uit slachtofferrol stappen”

De brief waarmee Albert Heijn 2% inkoopkorting bij zijn leveranciers bedong, heeft veel stof doen opwaaien. Omdat het bedingen van inkoopkortingen om samen competitief met de markt om te kunnen gaan gebruikelijk is, vroeg ik vanmorgen Marc Jansen...

Boerenles - nuttig of nodeloos?

Samuel Levie komt op voor goed, schoon en eerlijk eten. Hij richtte in Nederland de Youth Food Movement op, trok aan de eerste editie van het Food Film Festival, is worstmaker én promoot het goede spul van anderen. Hij maakt zich zorgen. Een project...

Jonge foodies doen het meteen zelf

De Britten zien dat hun jongste keukenhelden het anders doen. Via blogs, social media, boeken en TV-optredens creëren jonge culi's hun eigen wereld. Ze gebruiken vergeten technieken en nieuwe vaardigheden om het vakmanschap weer terug te brengen in...

‘Vechten voor voedsel’

Volgens Samuel Levie, de onlangs afgetreden voorzitter van de Youth Food Movement, moet er gevochten worden voor goed voedsel. Naar aanleiding van het op 16 maart startende Food Film Festival zegt hij: "Vandaag de dag is de voedselverdeling misschien...