Dooie muis uit een doordrukstrip
Dat en meer is te zien in de nieuw serie De Wilde Keuken, die vanavond van start gaat. Ik sprak erover met verslaggever Wouter Klootwijk.
"Voor wat is't?," vraagt de boer die langzaam komt afgesjokt vanuit een schuurtje. De hard blaffende hond had hem geïnformeerd over mijn komst. Zijn handen zitten onder het bloed, en hij draagt een groene voorschoot in toile cirée. Hij had wellicht...
Zeewier is helemaal in. Misschien is het zelfs wel een oplossing voor het wereldvoedselvraagstuk. Wouter Klootwijk besteedde er aandacht aan in zijn Wilde Keuken. Recent ging Nick Trachet op onderzoek uit. Mark Soetman ging er met wetenschappers in...