Wortel

+

Ook grote deeltjes microplastics dringen door in groente en fruit

Microplastics zijn in staat om zowel groente als fruit binnen te dringen. Dat blijkt uit twee afzonderlijke studies. Dat doen ze door een soort houdini-act. Of het gevaarlijk is voor de gezondheid is nog niet duidelijk. Wel zou het een reden tot...

+

‘Ernst en Bobbie krijgen kleuters alsnog aan de wortels’

Aandacht in de Volkskrant voor psychologisch onderzoek. Onderzoekers denken dat onverklaarbaar veel eten van worteltjes wordt veroorzaakt door het filmpje-kijken dat kleuters in het verleden deden.

15 producten die je immuner zouden maken

Last van de griep of een vervelende verkoudheid? Deze 15 producten zouden goed zijn voor je immuunsysteem en je helpen om er van af te komen.

Culinair ontdekt: Klis

Nick Trachet ontdekt een échte 'vergeten groente'. De kliswortel.

‘Grote kippen even ongevaarlijk als grote wortels’

Chinees geglaceerde worteltjes

Robin Kok gebruikt die wondermooie steranijs gewoon in de keuken. Van 'saaie, kinderachtige' worteltjes maakt ze een exotisch avontuur.

Worteltjes revisited

Lucette Faber blendt haar jeugdherinneringen en Provence-mijmeringen in een verrassend eigentijdse wortelsoep.

Worteltjes goed voor spermakwaliteit

Culinair ontdekt: Şalgam suyu

Frisdranken plakken van de suiker, bier maakt dik en van koffie kan u niet slapen. Gelukkig staan er steeds meer spannende alternatieven in de rekken. Salgam suyu is er zo eentje.