Wijnbouw

Minder maar beter, Australische wijnproductie industrialiseert

In Australië, sedert decennia het gezicht de nieuwe wereldwijnen, is een crisis van jewelste gaande. Door dalende wijnconsumptie wereldwijd maar vooral door verminderde vraag naar betaalbare rode wijnen – het voornaamste exportproduct van...

Eind aan eindeloos prosecco slempen in zicht

De productie van prosecco en andere Europese wijnen wordt bedreigd door een mix van extreme weersomstandigheden en bodemdegradatie. Dat zeggen onderzoekers van de Universiteit van Padova in Italië. Prosecco zou kunnen verdwijnen. Britten maken zich...

Druivenoogst met winterwanten in Zweden

In een kleine wijngaard, niet ver van Stockholm, is de wijnoogst begonnen. Bij een temperatuur van -8 graden Celsius en een sneeuwlaag van 15 centimeter dik. Perfect voor zijn ijswijn, zegt wijnmaker Göran Amnegård, van Blaxsta, een van de...

+

Nederland telt 175 wijndomeinen, België 237

De wijnproductie in Nederland en België viel in 2021 lager uit dan gehoopt. Klimatologische omstandigheden speelden een grote rol. De wijnproductie mag in onze contreien dan een druppel zijn in vergelijking met de grote wijnlanden Frankrijk, Italië...

+

Houdt dure wijn zijn waarde als klimaat de smaak verandert?

Investeerders in wijn leggen nog altijd fikse bedragen op tafel voor de grote wijnklassiekers, zoals bijvoorbeeld de bekende grote Bordeaux-huizen. Klimaatverandering kan daar verandering in brengen.

+

Wonen naast een wijngaard kan gevaarlijk zijn, Franse regering gaat meten

De Franse overheid is deze week een groot onderzoek begonnen naar de blootstelling aan gewasbeschermingsmiddelen van omwonenden van wijngaarden. In 2024 worden de resultaten verwacht.

+

Vorst wellicht geluk bij een ongeluk in Franse wijnsector

Met een steunfonds van €1 miljard komt de Franse regering de zwaar getroffen wijnboeren tegemoet. Naar schatting heeft 80% van de Franse wijngaarden in meer of mindere mate te lijden gehad van de uitzonderlijke vorst in het vroege voorjaar van...

+

Franse wijnboeren keren biologische teelt de rug toe vanwege vervuiling bodem

"Biologisch kun je niet duurzaam meer noemen." Dat zegt Bernard Farges van het Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) Bernard Farges. Het bommetje van die uitspraak ging vorige maand af, toen Farges zei dat de nodige wijnbouwers...

+

Vuur verwoest wijnbouwgebieden Californië

De ongekend hevige branden die sinds enkele dagen door Californië razen, teisteren ook de beroemde wijnstreken Sonoma County en Napa Valley, bekend om hun kwaliteitswijnen. De branden hebben hier al tienduizenden hectaren in de as gelegd....

+

2016 goed jaar voor Nederlandse wijnbouw

De Nederlandse wijnbouwers kunnen terugzien op een uitstekend wijnjaar 2016. De productie nam met 11% toe van 7.547 hectoliter in 2015 naar 8.374 hectoliter. Dat komt overeen met zo'n 1,1 miljoen flessen wijn. Twee derde hiervan is witte wijn, de...

Britse bubbels verzachten Champagnetekort

Terwijl de Champagne-streek in de problemen lijkt te komen, staan 'nieuwe champagnes' uit Groot-Brittannië op het punt de VS te veroveren. Klimaatverandering heeft twee gezichten voor schuimwijn.