Wijnboeren

Wijn uit ‘sud de France’ voortaan verboden

Een 'donderslag bij heldere hemel', zo omschrijven de wijnboeren van de Franse regio Occitanie (vroeger: Languedoc-Roussillon) het. Ze mogen het merk 'Sud de France' niet langer gebruiken om hun wijnen op de markt te brengen. Dat betekent dat zeker...

Vuur bij vorst beetje kut

Een oud item is vandaag een hit bij onze lezers: Franse wijnboeren beschermen wijngaarden met vuur tegen vorst. Nu doen ze het alweer, omdat april erg koud is. Ja logisch. Zo doen ze dat altijd al. Nieuw: het kost zo'n €3.500 per hectare per nacht....

+

Belgische wijnboeren maken recordhoeveelheid wijn

Belgische wijnboeren persten vorig jaar bijna 2 miljoen liter wijn uit hun druiven. Dat is een recordaantal liters. Het vorige recordjaar was 2015, met ruim 1 miljoen liter.

+

Prehistorische popcorn en antieke chocola

Wij denken dat popcorn en chocola moderne snacks zijn, maar onze voorouders aten zulke producten duizenden jaren geleden al, schrijft The Guardian. Afgelopen week ontdekten archeologen in Jordanië nog het oudst bekende brood, 14.000 jaar geleden...

+

Belgische wijn groeit in opbrengst en areaal

Vorig jaar produceerden Belgische wijnboeren 845.078 liter wijn (goed voor 1,12 miljoen flessen), 12% meer dan in 2016, schrijft De Standaard. Toch waren de weersomstandigheden, voor het tweede jaar op rij, niet optimaal. Na een vernietigende...

+

Wijn bewijst snelle beschaving van de boerende mens

De eerste wijnmakers ter wereld leefden zo'n 8000 jaar geleden in Georgië. In een tijd waarin stammen in Nederland nog altijd stenen en benen werktuigen gebruikten, wisten ze daar al hoe je wijn maakt.

+

Slecht weer kost wijnbouw jaarlijks €10 miljard

De onverwachte kou en nachtvorst van eind april bracht grote schade toe aan de wijngaarden in Frankrijk en Noord-Spanje. Wijnboeren zien het nu al somber in. Daar hebben ze best gelijk in, blijkt uit wetenschappelijk onderzoek. De wijnbouw lijdt...

Steeds schaarsere Bourgogne prijst zich markt uit

Kleine wijnmakers vrezen voor een Bougondische 'Apocalyps'. Een van 's werelds meest legendarische wijnregio's zit in een bubbel die op het punt staat te barsten.

Topbordeaux als merkartikel blijkt fabrieksproduct

De Vlaamse TV-zender Canvas bracht gisteravond een uitzending over Franse topwijnen. Ze behoren tot de duurste ter wereld. Hun luxestatus blijkt ervoor te zorgen dat het technisch gemaakte merkartikelen zijn geworden.