Wat Is

Moddervette honden dagelijkse praktijk voor dierenarts

Wanneer voelt een dier zich wel? Dierenarts Bulle Koster heeft in veertig jaar veel zien verbeteren, maar ook verslechteren. Als we ons aan de vijf vrijheden van Brambell zouden houden, zijn we wat hem betreft al een heel eind.

+

We weten niet wat dieren vinden

Wanneer voelt een dier zich wel? Sandra Schoenmakers, directeur van Bont voor Dieren, probeert dieren, niet alleen via wetenschappelijk onderzoek maar ook door ze te observeren en zich in hen te verplaatsen, steeds beter te begrijpen.

+

Een dier kun je duurzaam voeden, mensen zijn eigenwijs

De vraag wat duurzaam mensenvoedsel is, valt veel moeilijker te beantwoorden dan de vraag hoe je een dier duurzaam kunt laten eten. Dat zegt Carolien Makkink, zelfstandig journalist op het gebied van diervoeding.

+

Duurzaam eten is de natuur volgen

Wat is duurzaam voedsel? Tuinder Rob Baan betoogt dat duurzaam is zoals de natuur het zou doen. Daarom is hij bijvoorbeeld tegen stadslandbouw. Dat klinkt misschien verrassend. Omdat we zelf natuur zijn, moeten ons daarnaar gedragen: efficiënt.

+

Rustig tokkelen en kakelen in de stal, dan zit het goed

Wanneer voelt een dier zich wel? Pluimveehouder en voorzitter vakgroep pluimveehouderij van LTO Kees de Jong kreeg van zijn christelijke ouders mee dat je fatsoenlijk met dieren moet omgaan. Hij ziet met de eerste oogopslag of ze zich prettig voelen....

+

Een dierenleven is voller zonder mensen

Wanneer voelt een dier zich wel? Volgens Gemma Willemsen, strategisch adviseur bij de Dierenbescherming, als het zonder mensen is. Met de kans op een volledig leven, ingegeven door de natuurlijke behoeften en gedragingen, in een natuurlijke omgeving....

+

Duurzaam voedsel bestaat niet, waardenvol wel

Duurzaam voedsel bestaat niet. Daar kan tuinder Jopie Duijnhouwer kort over zijn. In plaats van haarkloverij over wat het zou zijn, kun je beter een relatie met wat je eet aangaan. Dat baart betekenis en waarde.

+

Duurzaamheid draait om waarden als Zorg, Ecologie, Gezondheid en Eerlijkheid

De vraag naar wat duurzaam voedsel is, zou je moeten beantwoorden aan de hand van de Sustainable Development Goals van de VN en biologische basisprincipes. Dat zegt Michaël Wilde, directeur van Bionext.

+

Respect voor de vrijheid van ieder levend wezen

Wanneer voelt een dier zich wel? Jaap Korteweg stond aan de wieg van de Vegetarische Slager. Hij verkocht het bedrijf aan Unilever en stak het geld in de ontwikkeling van Those Vegan Cowboys. Het nieuwe bedrijf moet straks op grote schaal gras direct...

+

Luister naar het dier en leer van Temple Grandin

Wanneer voelt een dier zich wel? Gé Backus, directeur van Agri & Food en lid van de Raad voor Dieraangelegenheden, laat zich bij het beantwoorden van deze vraag leiden door de Amerikaanse zoöloge Temple Grandin. Ze staat bekend als 'de vrouw die...

+

We zijn onderdeel van een oud evolutionair systeem

Duurzaam is een breed begrip. Waarom is duurzaam eten geen sla uit een hyper-productieve voedselflat maar wel vlees van een extensieve biologisch-dynamische kippenboerderij? Vidar Bakker van Triodos Bank geeft antwoord op deze en andere vragen.

+

Geen duurzaam voedsel zonder wetenschap en Europese afstemming

Betrouwbare keurmerken zoals een ecolabel kunnen een belangrijke rol spelen bij het verduurzamen van de primaire voedselproductie, betoogt Pierre Berntsen, directeur agrarische bedrijven ABN-AMRO. Met name een Europese overeenstemming hierover zou...